タンパク質やミネラルが豊富で健康志向の方に好まれていますが、近年生息数の減少により希少な商品となっています。
蜂の子幼虫(白)と成虫(黒)をお好みで混ぜていただくとより蜂の子感が出ます。
※ 一般例としまして本商品成虫(黒)と幼虫(白)を混合してお使いいただけます。
世界でも有数の産地でもある良質な中国産冷凍蜂の子成虫(黒スズメ蜂)黒です。
黒スズメバチの巣は土の中に作られ、別名では地蜂とも呼ばれています。スズメバチと呼ばれますが性格は温厚で攻撃性が弱いはちです。体も小さくとても可愛い蜂なのです。
蜂の子の佃煮は風味豊かに炊き上げました。お酒のあてには最高ですが、アツアツのご飯に乗せればこの上ない至福の味がお口いっぱいに広がります。
タンパク質やミネラルが豊富で健康志向の方に好まれていますが、近年生息数の減少により希少な商品となっています。
佃煮やへぼ飯などの料理に昔懐かしい味が好まれています。
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